Статьи по ключевому слову «cryopreservation»
Касьянов Г.И., Сязин И.Е. Реологические характеристики криолабильных растительных продуктов Декабрь, 2011Касьянов Г.И., Сязин И.Е., Лугинин М.И., Раздорожная Е.Е., Коноплева В.А. Технология криообработки и криопереработки растительного сырья Март, 2012